Auf dem Hof befindet sich auch ein Hofladen, in dem die Schäferfamilie die Produkte der Moorschnucke ( Fleisch, Salami, Bierknacker und Leberwurst ),  sowie Honig aus der eigenen Imkerei, Eier der seltenen Hühnerrassen: Ramelsloher und Ostfriesische Silbermöwe, vermarktet. Das Sortiment wird noch durch Bioweine sowie Biokaffee abgerundet.

Fleischbestellung  nehmen wir gerne per Handy: 0160 915 816 04 oder per Mail entgegen. 

Frische Rostbratwurst von der Moorschnucke.

Die Moorschnucken tragen nicht nur ihren Teil zum Naturschutz bei, ihr Fleisch ist auch bei Feinschmeckern sehr beliebt. Erst durch die nachhaltige Nutzung der Schafe kann sichergestellt werden, dass diese Rasse und auch die Schäfertradition am Dümmer erhalten bleibt. Der Verzehr des Moorschnucken-Fleisches trägt einen wichtigen Beitrag dazu bei. Da sich die Schnucken überwiegend von den ungedüngten Kräutern und Gräsern der Naturschutzgebiete ernähren, haben sie selbst auch ein sehr schmackhaftes Fleisch.