Hofladen und Hof-Cafè „Schnucken-Deele“
Auf dem Hof befindet sich auch ein Hofladen, in dem die Schäferfamilie die Produkte der Moorschnucke ( Fleisch, Salami, Bierknacker und Leberwurst ), sowie Honig aus der eigenen Imkerei, Eier der seltenen Hühnerrassen: Ramelsloher und Ostfriesische Silbermöwe, vermarktet. Das Sortiment wird noch durch Bioweine sowie Biokaffee abgerundet.
Fleischbestellung nehmen wir gerne per Handy: 0151 55522462 oder per Mail entgegen.
Frische Rostbratwurst von der Moorschnucke. 
Die Moorschnucken tragen nicht nur ihren Teil zum Naturschutz bei, ihr Fleisch ist auch bei Feinschmeckern sehr beliebt. Erst durch die nachhaltige Nutzung der Schafe kann sichergestellt werden, dass diese Rasse und auch die Schäfertradition am Dümmer erhalten bleibt. Der Verzehr des Moorschnucken-Fleisches trägt einen wichtigen Beitrag dazu bei. Da sich die Schnucken überwiegend von den ungedüngten Kräutern und Gräsern der Naturschutzgebiete ernähren, haben sie selbst auch ein sehr schmackhaftes Fleisch.
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten:
Samstags von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr
Sonntags von 10:00 bis 13:00 Uhr und nach vorheriger teleonischer Absprache.
Sehr geehrte Kunden, Gäste und Freunde vom Schäferhof bzw. heutigen Schnucken-Deele wir werden das Hof-Cafè und den Hof-Laden nur noch im August geöffnet haben. Wir schließen die Tore, für etenuelle Anfragen zur Mietung des Schulungsraumes „Kommunikationszentrum – Alter Schafstall“ wenden Sie sich bitte an den NABU.
Wir sagen DANKE
Familie Seel
Öffnungszeiten:
Kpl. geschlossen seit dem 31.08.2023.
weitere Anfragen bitte an den NABU Hannover wenden, oder an die neue Pächterin Ulrike Meierfrankenfeld. Handy 0171 – 4938695 weitergeleitet.
